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はじめに / 付録

数字とリンク集

東京の林業と木材産業を、数字、木の値段、制度とリンクの三つに分けてまとめました。数字は東京都の統計資料『東京の森林・林業』令和7年版を中心にしています。[1]

東京の森を数字で

東京の林業を数字で見る

78,545ha
森林面積(令和7年4月1日)[1]
48%
人工林率[1]
42千m³
素材生産量(令和5年度)[1]
358人
林業就業者(令和2年国勢調査)[1]
59千万円
林業産出額(約5億9千万円)。全国は55,600千万円[1]
18工場
製材工場数(一定規模以上)[1]

製材用の素材生産量は、昭和35年度の140千m³から、令和5年度には42千m³まで減りました。[1] 林業産出額は全国の約0.1%です。森林が都の面積の4割を占める一方で、木材産業としての規模はごく小さいことがわかります。

自治体別の森林面積

森林は一部の町村に集まっています。奥多摩町だけで、東京の森林の4分の1を超えます。

単位 ha。緑は多摩、茶は島しょ。奥多摩町を100とした長さで描いています。出典:『東京の森林・林業』令和7年版[1]。自治体別の素材生産量や産出額は、この資料からは取り出せていません。

木の値段

木の値段を、牛丼と比べると

丸太や木材の値段は、ふだんの買い物と比べると実感がわきます。ここでは、総務省の統計で東京都区部の価格がわかる「牛丼1杯」と比べてみます。2025年の牛丼(外食)は1杯489円でした。[2]

もの値段(2025年)牛丼に換算
スギ丸太 1m³(1m×1m×1mの量)15,400円[3]約31杯
ヒノキ丸太 1m³25,300円[3]約52杯
カラマツ丸太 1m³15,400円[3]約31杯
スギ正角(乾燥材)1m³75,900円[3]約155杯
スギ柱1本(10.5cm角・長さ3m、約0.033m³)約2,500円約5杯

丸太の値段は林野庁白書の令和7年の全国平均の素材価格、牛丼は総務省統計局の東京都区部の価格です。柱1本の値段は、スギ正角の1m³あたりの価格から体積で割り出した計算値で、実際の売値とは違います。そば1杯で考えたい場合は、近くのお店の値段で割り算してみてください。

スギの丸太1立方メートルは、牛丼30杯ほどの値段です。その丸太になるまでには、植えてから50年以上、下刈りや間伐の手入れが続きます(第2章)。製材して乾かすと値段は丸太の約5倍になります。山で育てた時間が、丸太の値段にほとんど反映されていないことが、多摩の木が伐られない理由の一つです。

昔の木の値段を、今の牛丼で数えると

過去の値段は、そのままでは今と比べられません。そこで、消費者物価指数で2025年のお金に直し、2025年の牛丼1杯489円で割りました。[2][4][5] 「丸太」は製材工場が買うときの値段、「立木」は山に立ったままの木を売るときの値段で、伐り出しや運び出しの費用を引いた、山の持ち主の取り分にあたります。

年スギ丸太 1m³
当時の値段		2025年の
お金で		今の牛丼
何杯分		ヒノキ丸太
何杯分		スギ立木
何杯分
1960 昭和3511,300円約70,600円約144杯約153杯約91杯
1970 昭和4518,800円約68,100円約139杯約278杯約98杯
1980 昭和5539,600円約60,500円約124杯約239杯約71杯
1990 平成226,600円約33,200円約68杯約173杯約37杯
2000 平成1217,200円約19,800円約40杯約95杯約18杯
2010 平成2211,800円約13,900円約28杯約52杯約6杯
2025 令和715,400円15,400円約31杯約52杯約8杯(2024年)

丸太は中丸太の全国平均価格、立木は利用材積1m³あたりの山元立木価格(森林・林業学習館の集計による。元は農林水産省「木材需給報告書」と日本不動産研究所「山林素地及び山元立木価格調」)。[6][7] 2025年の丸太は林野庁白書の値です。[3] 物価の換算は全国の消費者物価指数(総合、2020年=100)で、1960年17.9、1970年30.9、1980年73.2、1990年89.6、2000年97.3、2010年94.8、2025年111.9を使いました。[4][5] 1969年以前の指数は「持家の帰属家賃を除く総合」で、厳密にはつながっていません。2024年の立木は物価の換算をしていない当時の値段です。

スギ立木1m³の値段を、今の牛丼の杯数で表したもの。1970年を100とした長さで描いています。

名目の値段の天井は1980年ですが、物価をならすと、スギの丸太がいちばん高かったのは1960〜70年ごろで、今の牛丼140杯前後でした。今は31杯ほどで、約4分の1です。山の持ち主の取り分である立木はもっと大きく下がり、1970年の約98杯から2024年は約8杯、10分の1以下になりました。立木の値段は、丸太の値段から伐り出しや運び出しの費用を引いた残りです。名目の値段で見ると、1980年は丸太39,600円・立木22,707円、2024年は丸太15,900円・立木4,127円で、丸太は4割ほどに下がったのに対し、立木は2割を切りました。差額(伐り出しなどにかかる分)が丸太ほどには縮まなかったためです。[6][7]林野庁の白書も、平成28年(2016)の立木価格は1980年のピークと比べてスギで12%、ヒノキで14%の水準だとしています。[8]

昔の人が植えた木は、植えた当時の値段なら、子や孫の代の大きな財産になるはずでした。いま伐りどきを迎えている木の多くは、そのころ戦後の拡大造林で植えられたものです(第2章)。

物価指数は暮らしの品物全体の値上がりで換算したものです。賃金の伸びで換算すると、結果は変わります。江戸時代の材木の値段との比較はまだ手をつけていません。

制度とリンク

補助と税

森林環境譲与税(令和6年度)

森林環境譲与税は、国が集めた森林環境税を都道府県と市区町村に配るお金です。令和6年度、東京都への譲与額は都の分が204,496千円、区市町村の合計が1,840,460千円でした。[9]

地域譲与額(千円)
区部1,147,239
多摩地域675,921
島しょ部17,300
区市町村計1,840,460

出典:東京都『森林環境譲与税 使途事例集』令和6年度[10]、林野庁 譲与額資料[9]

森林がほとんどない区部が、譲与額の6割以上を受け取っています。区市町村の使い道で最も多いのは木材利用・普及啓発で、1,342,164千円でした。森林整備は340,292千円、基金への積み立ては384,307千円、人材育成は6,105千円です。[10]

使い道の合計は譲与額の合計と一致しません。資料の数字をそのまま載せています。

都の補助事業の例

事業中身金額など
林業経営体強化に資する山の相談支援事業(2026年〜)森林所有者と地元の林業経営体をつなぎ、森林調査と整備計画づくりを支援[11]補助率10分の10以内、上限90万円(対象1ha以下は45万円)[11]
林業機械化促進事業林業機械の購入・レンタル経費の一部を助成。IoTなど先進技術を載せた機械も対象[12]—

リンク集

行政

公的団体とその窓口

リンク先は財団のサイト TOKYO GROWN に掲載された一覧から確認したものです。[13]

業界団体(公式サイト未確認)

次の団体は都の審議会林業部会の委員名簿に名前がありますが、公式サイトのアドレスはまだ確認できていません。[14]

  • 組合
    東京都森林組合
  • 団体
    一般社団法人 東京都木材団体連合会
  • 組合
    多摩木材センター協同組合
  • 団体
    東京都林業研究グループ連絡協議会

調べものに

出典

  1. 東京都産業労働局『東京の森林・林業』令和7年版 PDF
  2. 総務省統計局「小売物価統計調査のはなし」(牛丼の価格推移) PDF
  3. 林野庁『令和7年度 森林・林業白書』第3章(木材価格) リンク
  4. 内閣府『令和4年度 年次経済財政報告』長期経済統計「物価」(消費者物価指数) リンク
  5. 総務省統計局 統計メールニュース(2025年平均 全国消費者物価指数) PDF
  6. 森林・林業学習館「山元立木価格」(元データ:日本不動産研究所「山林素地及び山元立木価格調」) リンク
  7. 森林・林業学習館「木材価格の推移」(元データ:農林水産省「木材需給報告書」) リンク
  8. 林野庁『平成28年度 森林・林業白書』第3章(木材価格) リンク
  9. 林野庁 森林環境譲与税 譲与額資料(令和6年度) PDF
  10. 東京都『森林環境譲与税 使途事例集』令和6年度 PDF
  11. 東京都 報道発表「林業経営体強化に資する山の相談支援事業」(2026年6月15日) リンク
  12. 東京都農林水産振興財団「森林整備と林業振興」 PDF
  13. TOKYO GROWN(東京都農林水産振興財団) リンク
  14. 東京都農林・漁業振興対策審議会 林業部会 委員名簿 PDF
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